コタツムシ日記

芋煮。の巻

みなさんは芋煮という料理をご存知だろうか?


私は知らんかったけど…


簡単に言うと
里芋と
牛肉やらコンニャクやらキノコやらネギやらを
薄いすきやき風に味付けして煮込んだ料理だ
…多分。


本場は山形県らしいが
この辺一帯に芋煮は広まっており
山形では牛肉だが
福島では豚肉だったり
牛肉の場合はしょうゆ
豚肉の場合はみそで味付けだったり
まぁ、地域やご家庭それぞれの味があるわけだ。




そしてこの芋煮
この時期のバーベQの定番メニューでもあるのだ!!




家でも芋煮。
川でも芋煮。
山でも芋煮。
とにかくみんなが集まったら芋煮。
そして県外で同郷者が集まっても芋煮。




芋煮サイコー、イェイ!!!!








ついにはスーパーでこんな物を発見しました。
f0001781_9593163.jpg

なんと芋煮用鍋の無料貸し出し
通常では考えられませんよ。
でもこれが普通なんだとか…??












上の文章とは全く関係ないけど
吾妻スカイラインの紅葉が奇麗でした。
f0001781_1065010.jpg

[PR]
by hiroponh3 | 2009-10-15 10:11 | 日記

チケット売り切れか…
by hiroponh3
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

プロフィール

■名前:ヒロ☆ポン
■生年月日:1977.2.12.
■血液型:A型
■性別:♀
■特技:寝ること
■生息地:コタツ跡地
(138)
■キン○○:ハズバンド
(呼び名の変更あり)

ニセ映画好き、ニセ音楽好き、ニセお笑い好き、ニセ料理好き、ニセ旅行好き、好きな言葉は「中途半端」(笑)

■よくお邪魔するブログ
★岐阜女的戯言★
くるくいるさんのギッフィーズブログ
charlieと私の365日。(えみきゅの子育て日記)
えみきゅさんの憧れの大阪生活ブログ
OMOIDE IN MY HEAD状態
アメリカからナイスな趣味のAKANEさんのブログ
ズボラ主婦の気まぐれ育児日記
まこやさんの(3人の!?)子育てブログ
りつこの本棚
りつこさんの本紹介ブログ
お気楽パン作り
とっても素敵なkateさんの日常のブログ
ゆうころんのブログ
数少ない(!?)似た趣味を持つゆうころんさんのブログ

「四畳半神話大系」公式サイト

ファン

ブログジャンル

画像一覧

イラスト:まるめな